Les Coqs noirs et les Coqs gris

Le chant

Passant sur la rout’ de Paris, (bis)
J’ai vu plus d’cent coqs noirs et gris.

Bonjour, mon coq noir, bonjour, mon coq gris,
À toi, coq noir, à toi, coq gris,
Jamais je n’ai vu tant de coqs noirs,
Jamais je n’ai vu tant de coqs gris.

Ils sont entrés dans l’hôtell’rie, (bis)
L’hôtesse a dit à son mari :

Où logerons-nous tout ceci ? (bis)
Dans la grand’chambre où y a point d’lit.

Mais quand ce fut sur le minuit (bis)
Les coqs noirs ont mangé les gris.

Note de transcription

Dans le recueil, le premier couplet est gravé sous la portée, syllabe par syllabe. Il est rétabli ici d’après la gravure, en suivant l’orthographe du volume. Les couplets suivants sont imprimés en texte courant. Le refrain « Bonjour, mon coq noir » se reprend après chaque couplet ; le recueil l’abrège ensuite en « Bonjour, mon coq noir, etc. ».